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トマトを使って

トマトも収穫終了

Cimg3649w640 いろんな料理に、トマトを入れてました。

『骨付き鶏肉の煮詰め(ゆで卵入り)』

Cimg4096w640 『茄子のピリ辛煮』

トマトを入れると、さっぱり味になるので、暑い夏には〔トマト〕が欠かせません。

Scimg4196 トマトも収穫が終わったので『トマトピューレ』を作って、冷凍保存しておけば、カレー・ハンバーグのソース・ビーフシチュー 多々に入れ、1年中楽しめます。(^^)v

・湯銭などで、皮を剥き芯を取り除く。

Scimg4230 ・煮込む

・冷凍保存(小分けしておけば使い易いですよ。)

  

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